An Unbiased View of resep tongseng ayam tanpa santan

An Unbiased View of resep tongseng ayam tanpa santan

Blog Article

Dengan kandungan rempah dan kuah yang menyegarkan, berikut ini resep tongseng kambing yang lezat dan mudah dibuat.

Memasak tongseng tidak harus menggunakan daging sapi atau kambing. Tongseng ayam pun tidak kalah enak rasanya.

Tambahkan irisan terong ke dalam saringan dan tambahkan sedikit garam. Aduk rata lalu biarkan selama beberapa menit. Bilas air asin dari irisan.

Walaupun umumnya dibuat menggunakan daging kambing, namun inilah uniknya dari hidangan yang satu ini.

Tongseng biasanya berbahan dasar tulang yang masih menyisakan sedikit daging. Bumbunya pun lebih menyengat dari pada gulai meski sedikit mirip. Tapi, kamu sudah pernah coba tongseng kikil sapi khas Jawa Tengah belum?

Sebagai alternatif, Anda bisa menyajikan terong dengan kari atau aneka masakan ayam, seperti ayam crispy panggang atau ayam bakar. Anda juga bisa mencobanya dengan tahu goreng atau konnyaku (tanaman konjak) jika Anda lebih suka makanan vegan.

Rasanya tetap gurih dan lezat, kok. Cocok disajikan untuk makan malam keluarga di rumah. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan dan cara membuatnya yang bisa kamu coba.

Sajikan tongseng dengan nasi merah atau nasi jagung untuk opsi yang lebih sehat dan rendah kalori. Selain itu, tambahkan irisan mentimun atau tomat segar sebagai pelengkap untuk meningkatkan kandungan gizi hidangan.

Dulu orang Timur Tengah yang sedang berdagang ke daerah jawa menularkan kebiasaan makan daging kambing ke masyarakat sekitar. Dimulai dari daging kambing yang diolah menjadi sate, gulai hingga tongseng yang terbuat dari kuah gulai dengan tumis dagingnya.

Angkat kemudian tiriskan daging sapi yang bumbu tongseng jawa tanpa santan telah direbus hingga empuk. Jika daging sudah dingin, iris tipis sesuai selera.

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, berikut ini cara untuk membuat tongseng sapi yang enak dan anti gagal.

Balikkan terong di antaranya untuk dipanggang secara menyeluruh. Hidangan ini paling enak disajikan panas.

Meski tak banyak yang mau mengolahnya, namun ternyata tulang ayam bisa dimasak dengan berbagai cara, lho.

“Tanpa harus menggunakan tambahan santan, kamu tetap bisa memasak resep tongseng kambing yang lebih minim kalori dengan rasa gurih dan enak sebagai menu santapan andalan bersama dengan keluarga.”